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又是一年龙虾季

龙虾创造营正式开营

不知道谁能在这一场角逐中拔得头筹

今年南山南携旗下

几大练习虾来势汹汹

在众多资质平平的选手中脱颖而出

每一位选手都是奔着C位出道而来

98元/斤

深深痴迷于小龙虾和咸蛋黄味

各种美食的我终于！

在这！找到了我的挚爱！

咸蛋黄与小龙虾的神仙结合

一种虾，两种大满足

精选个头最大的状元虾

清洗干净现点现做

保证每一只龙虾都新鲜到骨子里

先将色泽金黄的咸蛋黄炒成蓉

再与肥美的小龙虾一齐翻炒

让每只虾都能享受到咸蛋黄的宠信

小龙虾有了咸蛋黄的加持

吸引力迅速提升一个level！

这是勾引！是诱惑！

墙裂建议大家扔掉一次性手套直接上手剥

这种简单粗暴的剥虾方式

更能品尝到这道菜的精华哦～

正确吃法就是先吮一下

包裹着厚厚咸蛋黄的虾壳

浓浓的蛋香在嘴里散开

一定要用舌头充分感受它的每一丝咸香

绵沙的口感就像直接吃一整个咸蛋黄呢！

秀才虾68元/斤状元虾88元/斤

听说这家店都选用皮薄肉嫩的食草青虾

在别家可是很难寻觅到这种个头大

肉质厚的小龙虾呢！

品质优的虾最好的烹饪方法

就是直接上火清蒸

既能最大程度锁住虾肉的鲜汁

又能让食客们品尝到小龙虾最原本的滋味

这家店有两种蘸汁可以提供：

一种是看起来很平常

一入口却满口留香的辣椒蒜蓉汁

还有一种是被老板pick的

带有刺激感的芥末酱油汁

要蘸哪种呢？看你咯！

大钳子里居然也有肉

千万不要浪费呀！

里面的虾肉只用稍稍转一转

就可以取出来der!

秀才虾68元/斤状元虾88元/斤

蒜蓉捣得细碎如泥

均匀地包裹在每只小龙虾的身体上

将剥好的虾肉在汤汁中粘一圈，满满的虾黄

慢慢咀嚼，蒜香在口中回旋

紧致弹牙的口感与汤汁的完美演绎

让我越吃越带劲，根本停不下来！

小饼干教你们一个大招

就是一次性剥好多只，然后浇上蒜蓉汁

简直不要太满足！

秀才虾68元/斤状元虾88元/斤

满满一盘十三香龙虾趁热端上桌

够大！够鲜！够味！

店家用13种特别调料精心烹饪而成

虾的鲜味儿被十三香秘制调料一激发

剥出来的小龙虾肉

入口前要记住再狠狠地裹上一圈汤汁

你会回来夸我的

哇哦～真的是一口入魂！

秀才虾68元/斤状元虾88元/斤

光看图就觉得这是在

报！复！社！会！啊！

多种香料和小龙虾的碰撞

酱汁的调配使口感更加丰富有层次

油焖口味更加香辣

红汤油亮，鲜艳诱人

味道让人回味无穷

每一口都是大写加粗的满！足！

秀才虾68元/斤状元虾88元/斤

够麻够辣够爽的秘制小龙虾来啦！

由多种配料，秘密调制而成的汤汁

造就了独一无二的口味

饱浸浓汁到虾肉放进嘴里

整个口腔被麻辣充斥

鲜至肺腑的小龙虾，好吃到舔盘！！！

对了对了！

吃龙虾怎么能少的了面条的存在

满是精华的汤汁拌面

不客气的说

我能吃三碗！

南山南龙虾攻略tips：

南山南还有专属龙虾拼盘

填饱你的胃

不做困难选择！

除了独具特色的小龙虾以外

这家店的特色牛蛙也备受青睐

带有浓郁汤汁的干锅，色泽油亮

香辣味浓，蛙腿上那坨肉

个个像蒜瓣儿一样雪白饱满

酱汁渗入蛙肉间

轻轻咬上一口，肉质细嫩入味

香辣微麻，越嚼越香，回味甘甜

29元/份

扇贝最经典的吃法

莫过于蒜蓉粉丝蒸扇贝了

这道让人唇齿留香

欲罢不能的人气鲜香美味必须拥有姓名！

极其鲜嫩的贝肉配上粉丝

淋上煸香的蒜蓉汁是点睛之笔

不是吓你，我一个人就可以吃掉一整盘！

28元/份

以前只吃过玉米烙的我看到这份一上桌

就冒着香气的青瓜烙后可长见识了

优秀的青瓜烙

听声音就知道

清爽的青瓜外裹了白糖芝麻花生

酥脆爽口，甜而不腻

46元/份

满满一盘泛着红光的湘味片片鱼

一上桌就夺去了我的目光

皮滑肉嫩的鲤鱼肉片

淋上湘味十足的辣椒油

入口即是满满惊喜！

48元/份

咸甜各半的搭配可以满足

吃完咸食又想着甜的心愿

炸鲜奶酥脆的外皮里面藏着

浓郁的鲜奶内陷营养价值丰富

外金黄、内洁白

外酥脆、内软嫩

中间的金沙肉光看颜色就够勾人的～

整家店都是满满的手绘风

每一幅都述说着与虾有关的故事

简约的桌椅，舒适的环境

在暖黄色的灯光下吃虾喝酒

一天的疲惫都可以烟消云散了

南山南