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夏夜是小龙虾的主场！轻轻剥开虾壳，里面都是满满的虾膏，太太太太太巴适了！吃小龙虾真的太上头了啊，一口一个越吃越带劲，简直叫人无法抗拒，根本停不下来！当你不想叫外卖，又想在家吃到美味的小龙虾，很多人应该都会买虾回来自己在家做吧......是不是想尝试煮小龙虾，又觉得很麻烦？要洗，还要去虾线，又要去虾头…...

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感受到小龙虾爱好者的苦恼，泰兴为大家带来福音啦~直接下锅的小龙虾有卖啦！。。。。。。

吃虾是快乐的，但是吃虾之前的工作呢？众所周知，洗虾是个技术活，接下来的内容肯定是你最想了解的

Touch福利时间

即日起到泰兴建中店购买小龙虾

3斤以上帮清洗干净并去好虾线虾头哦！

温馨提示：因小龙虾加工需要人工，每天限提前预购斤，先到先得！

为了更加卫生干净，我们采用高压水枪清洗，每一只小龙虾都清洗到位，每道工序都毫不马虎。

处理好的小龙虾就等待入锅啦，虾肚全是干干净净的。

在家做小龙虾最重要的就是保证虾的干净卫生，只有处理得够干净，吃着才放心吖！搭配一包小龙虾料，三斤龙虾一包料，自己在家轻松搞定，美味的小龙虾就是如此简单！

马上点击图片下单吧???

买到了小龙虾，下面就一起做几道美味的小龙虾解解馋吧！

（1）、蒜香小龙虾

食材：小龙虾克，油30克，葱5克，姜5克，蒜80克，辣椒粉20克，麻椒5克，生抽2汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，小葱1根，鸡精1茶匙

做法：

1、准备好清洗干净的小龙虾。

2、锅里水烧开后，放入葱和姜，把处理好的小龙虾放上去，盖上盖子蒸15分钟。

3、大蒜去皮冲洗干净，将根部切一刀去掉，拍扁剁碎。

4、锅里倒入油，小火加热至六成热，然后关掉火，倒入蒜蓉进去，让余温将蒜蓉炸香，舀三勺蒜蓉酱，加入辣椒粉，最上面放上麻椒，油在锅里烧至八成热，浇在碗里。

5、然后加入生抽、盐、蚝油、小葱、鸡精拌匀，取一部分蒜蓉酱，与蒸好的小龙虾拌匀，摆盘后，将之前调好的辣酱浇在上面即可。

（2）、香辣小龙虾

食材：小龙虾克，柿子椒1个，洋葱半个，油适量，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜半块，蒜6瓣，花椒1抓，干辣椒10个，料酒2汤匙，生抽1汤匙，香油1汤匙，白糖少许做法：1、将清洗好的小龙虾沥干水分备用。2、准备适量的干辣椒、花椒，青椒和香葱洗干净，洋葱、生姜、青椒切丝，香葱和大蒜切碎末。3、锅内油烧热，放入花椒稍炸再将虾球倒进锅内以大火炒，至虾球的水分炒干，虾壳变红后用碗盛装。4、另将生抽、香醋、料酒、白糖、香油倒入小碗搅和均匀备用。5、锅内另加油烧热，先放入干红椒，随后逐一倒入洋葱丝，生姜丝，蒜末和青椒丝爆香，把炒好的虾球倒入锅内大火炒，然后将碗内调料倒入锅内，待汤汁浓稠即关火！

（3）、麻辣小龙虾

食材：小龙虾，大蒜，生姜，花椒，红干椒，麻椒，小葱调料：麻辣火锅料，啤酒，白糖，味极鲜，辣鲜露

做法：

1、准备好清洗干净的小龙虾，沥干水分。2、准备姜蒜末，一小把花椒，一小把红干椒和一小撮麻椒备用，准备小葱几根切成段，放入小盆里面。3、起锅倒入食用油，等油温至五成热时，小龙虾下入油锅中，用勺子连续翻动，使小龙虾受热均匀。4、开中火炸2分钟左右，即可倒入勺中控油。锅内再添入少许食用油，倒入辅料炒香。5、加入麻辣火锅料30克，开小火炒化，炒出里面的红油。淋入一勺清水，再倒入一罐啤酒，去腥增香。6、煮沸以后，倒入小龙虾，加入味极鲜10克，白糖2克提鲜，胡椒粉1克，搅拌化开调料，加入辣鲜露3克，改小火盖上锅盖，煨5分钟，使小龙虾慢慢入味。7、5分钟过后，掀开锅盖，倒入小葱段，快速翻炒几下，即可关火起锅装盘即可。

（4）、秘制十三香小龙虾

食材：龙虾0克，油适量，食盐2茶匙，葱3根，姜1块，蒜1个，八角3颗，花椒1抓，桂皮2小块，豆瓣酱1汤匙，十三香1包，彩椒适量，白酒1勺，水少许做法：1、小龙虾提前清洗干净，备用。2、锅中热油，下入豆瓣酱翻炒，加入葱姜蒜爆香，加入花椒和灯笼椒，倒入洗净的龙虾，不停的翻炒，加入十三香调味料后，再次不停翻炒，倒入白酒或者啤酒，翻炒，加入少许的清水，煮至水开，龙虾熟透即可。

好啦，朋友们！小龙虾的吃法这么多，你肯定已经学会了吧!

赶紧叫上小伙伴，用小龙虾给夏天一个完美的开场～泰兴超市欢迎您来选购！

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