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浩瀚的海洋孕育了千奇百怪的各类生物，有些珍稀的品种，恐怕是“靠山吃山，靠水吃水”的渔民也叫不上名字。这不，几天前，河北60多数的农村老汉赵世俊就在他家附近的一个海鲜市场里，买来一只外形酷似蛤蟆，但身穿一身铠甲，像螃蟹又像龙虾的红色“不明生物”，朋友看到后也啧啧称奇，但不知道这奇怪的家伙到底是什么。

这个红色小家伙长得确实与众不同。它身长10多公分，全身被坚硬的蟹壳包裹着，大大的脑袋、短小的身子，身子两侧长着三对“长腿”和一对大“钳子”，仿佛是得了“大头症”的小龙虾，远远望去，又像是一只红色的大蛤蟆。把它放在地上，它不仅可以横着走，还能前进后退，只是速度方面实在不敢恭维，简直像蜗牛爬！

老赵说，这小家伙是他几天前在海鲜市场买螃蟹时看到的。当时，这个红色的“不明生物”在一篓子海鲜中特别显眼，但卖海鲜的摊贩也不知道它叫啥。老赵觉得特别新奇，就连带它和螃蟹一起买回家，还把它放在一个装有咸水的盆子里“养”起来，并隔三差五往盆里扔点馒头屑。但这小家伙显然并不领情，总是在盆里趴着，一动不动。老赵准备再过两天就把它蒸来吃。

都要下锅了，总要知道这家伙到底是啥，能不能食用吧！老赵发动孩子上网找线索。“体型像蛤蟆”“螃蟹”“红色”……当孩子把这些特征信息输入，大家的疑团终于揭开。原来，它就是传说中的“蛙形蟹”，也是螃蟹的一种，有地方还将它称为海臭虫、虾蛄头、老虎蟹、加菲蟹等，常隐藏在10—50米浅海区海底，在日本、澳大利亚的东部、斯里兰卡、东非和南非等地，以及我国广东、广西等地均有分布。

这种长相奇特的螃蟹，相貌虽然丑陋，遭人嫌弃，但味道鲜美，营养价值颇高，甚至可以和龙虾媲美。据说，它还是台湾一道非常有名的海鲜美食。烹饪方法也非常简单，清蒸、爆炒均可，它鲜香柔嫩的口感会让人念念不忘。朋友们，你见过蛙形蟹吗？欢迎留言交流。

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